Ekonomické řízení zásob, každodenní záležitost
Dodavatel musí zvolit vhodnou sazbu dodávky, aby se vyhnul zásobám. S vědomím, že časté objednávky dodavatelů zvyšují náklady na objednávání. Na druhou stranu zajištění příliš vysoké úrovně úložiště tentokrát zatěžuje náklady na vlastnictví akcií…. Stručně řečeno, rovnice obtížně řešitelná, i když existují nástroje jako např Wilsonův vzorec určit optimální počet objednávek za účelem minimalizace nákladů.
Spravované toky
Funkce nákupu se týká 3 typů toků:
- fyzický (dodané produkty nebo služby),
- informací (odesílání a přijímání dat monitorujících fyzický tok),
- správní (objednávky, faktury, dodací listy, přijímací objednávky, spory atd.).
Náklady na funkci
Generuje 4 typy nákladů: náklady na nákup , Řízení (objednávka + držení skladem), zásobování přísně vzato a nakonec náklady na rozbití .
Strategie nákupu
Příchod elektronických řešení znamenal revoluci v profesi. Ať už jde o hledání nových dodavatelů s e-sourcingem nebo o řízení celého procesu od objednání u partnera až po dodání do skladu.
Se všemi dematerializovanými administrativními dokumenty: objednávkový formulář, dodací listy … A navíc nová zařízení zlepšující spolehlivost a kvalitu služeb služby, například sledování zásilek.
Tato část nabízí několik dokumentů zabývajících se touto profesí.